Politica De calidad

COMABU S.L. está comprometida con la fabricación, elaboración y transformación de preparados cárnicos y productos de origen animal, así como en el envasado y almacenamiento de dichos productos garantizando siempre la inocuidad. Somos plenamente conscientes de la importancia de garantizar la calidad y la seguridad alimentaria en todos nuestros procesos y productos.

Por ello, asumimos el compromiso de cumplir de forma rigurosa con todas las especificaciones y requisitos establecidos por nuestros clientes, partes interesadas y la normativa legal vigente en materia de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.

COMABU S.L. declara, a través de esta política, su compromiso con el suministro de productos seguros, legales y de alta calidad.

Para ello, la empresa basa su actuación en los siguientes principios fundamentales:

• Garantizar la calidad y seguridad alimentaria de todos los productos comercializados, mediante la implantación y mantenimiento de un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), cumpliendo así con los requisitos legales, reglamentarios y los compromisos adquiridos con nuestros clientes.
• Impulsar la mejora continua y la eficacia del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, a través de la comunicación eficaz, la validación y verificación de procesos, y la aplicación de acciones correctivas y preventivas que permitan mantener el sistema actualizado y robusto.
• Fomentar la formación, concienciación y participación de todo el personal, garantizando que comprendan la importancia de sus funciones y cómo su trabajo contribuye directamente a la calidad y seguridad alimentaria en la empresa.
• Establecer una comunicación eficaz, interna y externa, como pilar fundamental de nuestra gestión, asegurando que la información relevante fluya de forma adecuada.
• Prestar un servicio eficaz a nuestros clientes, cumpliendo con los requisitos acordados en términos de calidad, tiempos de entrega, flexibilidad y disponibilidad, asegurando en todo momento el respeto por la legislación aplicable.

COMABU S.L. se compromete firmemente a revisar periódicamente el sistema de autocontrol a través de la Dirección. Esta política estará disponible para que cualquier parte interesada y es comunicada a todo el personal que forma parte de COMABU S.L.

En Madrid, a 14 de mayo de 2025