Apostamos siempre por el empleo de las mejores materias primas, aunando
la tradición y la innovación tecnológica en todos los procesos de fabricación.
La Finca
Enclavada en las proximidades del Parque Nacional de Monfragüe, y situada en el término de Torrejón el Rubio en Cáceres, la finca Jarallana es un inmejorable entorno para el bienestar de nuestros cerdos y terneros. Con una extensión de más de 1.500 hectáreas de encinas, dedicadas íntegramente a la cría sostenible de nuestros animales, nuestra finca es el entorno ideal para La Montanera.
Nuestros productos
COMABU cuenta una amplia gama de embutidos ibéricos, chorizo cular, salchichón ibérico, chorizo ibérico, lomo ibérico, morcilla ibérica; todos ellos elaborados con las mejores materias primas y cumpliendo con los controles de calidad más exhaustivos.
Nuestros métodos tradicionales de elaboración han ido adecuándose siempre a las nuevas tecnologías y procesos de fabricación, ofreciendo así una mayor calidad a nuestros clientes de forma continuada.
Instalaciones
En COMABU disponemos de las más modernas instalaciones dotadas con amplias salas de despiece, transformación y elaboración, totalmente independientes.
Nuestro equipo
El mayor capital de nuestra empresa es el equipo humano que, cada día, hace posible con su esfuerzo y su buen hacer, el excelente servicio que damos a todos y cada uno de nuestros clientes. Formado por especialistas en cada actividad, nuestro equipo aporta el valor añadido a nuestros productos que tanto aprecian nuestros clientes.
Nuestro compromiso
La pasión por lo que hacemos es el motor que nos impulsa a conseguir la excelencia y garantizar la frescura, calidad y seguridad alimentaria que nuestra propia exigencia, y la de nuestros clientes, nos demanda.
Para COMABU, la sostenibilidad también es un compromiso, por eso garantizamos a nuestros clientes, y a la sociedad en general, que nuestros productos proceden de espacios aprovechados de forma racional, de acuerdo con la normativa vigente y con nuestra visión de este noble sector.